Lauchcremesuppe
Super einfach und schnell gemacht! In Butter geröstete Brotwürfel geben dieser sämigen Suppe noch das gewisse Etwas!
Ingredients
Method
- Knoblauch zusammen mit Lauch kurz anbraten, mit Wasser aufgießen. Die Kartoffel und das Salz dazugeben und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Die Suppe zusammen mit der Sahne pürieren und nochmal kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Esslöffel geschlagener Sahne servieren.