by Dawei | Oct 15, 2022 | Dessert, Kärntner Spezialität
Hadntorte Eine gesunde Mehlspeise aus dem Süden Österreichs, dort wird Had’nmehl (Buchweizenmehl) gerne zum Kochen und Backen verwendet. Die säuerliche Füllung mit Preiselbeer-Sahne passt richtig gut zum nussigen Geschmack der Buchweizentorte. Für den Boden140 g...
by Dawei | Oct 15, 2022 | asiatisch, Awesome Food, chinesisch
Yuxiang qiezi Bedeutet übersetzt “Auberginen mit Fischgeschmack”, hat mit Fisch aber nichts zu tun. Durch die besondere Kombination der Zutaten entsteht der typische Geschmack, der mit viel Fantasie etwas an Fisch erinnert. 2 große Auberginen1 Prise...